Vào thời tiết se lạnh khoảng cuối thu trở đi, các món ăn như thịt ba chỉ chiên lá móc mật chắc chắn sẽ là một món khoái khẩu, kích thích vị giác, đảm bảo sẽ làm cho gia đình của bạn hào hứng với bữa ăn ngay và luôn. Để chuẩn bị cho món Thịt ba chỉ  chiên lá móc mật, ta cần những nguyên liệu sau:

  • Thịt ba chỉ
  • Lá móc mật tươi
  • Riềng tươi xay nhỏ
  • Bột nghệ
  • Gia vị: Mắm, dầu hào…

Các làm như sau:

Thịt Ba chỉ thái dày khoảng 2cm. Vì khi chiên lên sẽ bị teo lại, đảm bảo bên trong còn vị ngọt của thịt. Ướp thịt với riềng, mắm, nghệ, dầu hào. Lá móc mật vò nát rồi cho vào ướp cùng thịt ít nhất 20 phút.Chiên thịt ngập dầu đến khi thịt chín vàng, nhớ đậy vung vì dễ bị nổ bì lắm nha. Chiên thịt xong cho nhỏ lửa rồi cho lá móc mật vào chiên riêng. Lá chín rất nhanh. Khi thấy lá quăn lại thì vớt ra ngay. Đừng chiên quá lâu nhé! Vì lá móc mật rất dễ chín. Món ăn này thích hơm cho những ngày mưa, hoặc thời tiết lạnh. Phù hợp khi sử dụng chung với cơm nóng hoặc ăn với bún thì rất tuyệt, 

Chúc các bạn thành công với món ăn nhé!

Để mua lá móc mậtquả móc mật, các bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0909.652.109

Facebook Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi đặt hàng
Chỉ đường