Lá móc mật - Quả móc mật - Mua lá móc mật LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Lá móc mật - Quả móc mật - Mua lá móc mật LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Lá móc mật - Quả móc mật - Mua lá móc mật LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Hỗ trợ trực tuyến
Hotline:
0909.652.109
Hương Rừng Food
Hương Rừng FoodHương Rừng Food
Điện thoại: 0909 652 109
vulam@huongrungfood.com
Sản phẩm nổi bật

Quả móc mật

Giá: 150.000 đ

Hạt sa nhân

Giá: 280.000 đ

Lá sương sâm

Giá: 150.000 đ

Bột quế

Giá: 450.000 đ

Lá móc mật

Giá: 300.000 đ

Hạt mắc khén

Giá: 80.000 đ

Hoa hồi - Đại hồi

Giá: Liên hệ

Thảo quả

Giá: Liên hệ

Hạt dổi

Giá: Liên hệ

Hạt dẻ Trùng Khánh

Giá: Liên hệ

Lá cà ri

Giá: Liên hệ

Măng Khô

Giá: Liên hệ
FANPAGE
THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Đang online: 7
  • Truy cập ngày: 850
  • Truy cập tháng: 4423
  • Tổng truy cập: 124247

Lá móc mật

  • Lá móc mật
  • Giá: 60.000 đ
  • Lượt xem: 4003
  • Lá móc mật là một trong những gia vị không thể thiếu trong những mon ăn của người dân tộc vùng cao Tây Bắc. Lá móc mật mang một hương vị rất riêng của núi rừng. Lá móc mật là một loại gia vị không thể thiếu trong các món như: Lợn quay Lạng Sơn, Vịt quay Lạng Sơn, thịt nướng…
  • Thông tin chi tiết
  • Bình luận

Chuyên cung cấp lá móc mật, quả móc mật, gia vị làm vịt quay Lạng Sơn.​

 

► BẢNG GIÁ

 

  1.  Đối với khách hàng ở các tỉnh xa:​ Khách hàng mua lá móc mật Quý khách vui lòng chuyển tiền cho chúng tôi qua tài khoản. Sau khi nhận được, chúng tôi sẽ giao hàng cho đội ngũ shipper gửi hàng qua nhà xe theo yêu cầu của khách hàng. Đối với nhà xe ở xa, quý khách hàng vui lòng cộng thêm 30k phí giao hàng.

  1. Đối với khách hàng tại Tp.HCM: Nếu quý khách có nhu cầu mua lá móc mật, quý khách vui lòng cung cấp tên người nhận hàng, số điện thoại và địa chỉ. Tùy vào khu vực gần xa, phí gửi hàng giao động trong khoảng 20-30k/ 1 lần giao hàng. Quý khách nhận hàng, kiểm tra hàng và gửi tiền lại cho shipper của chúng tôi.

  1. Đối với khách hàng mua lá móc mật khô: Ngoài 2 phương thức trên, quý khách có thể chọn cách gửi hàng qua bưu điện, nhận được hàng, quý khách gửi tiền. Lưu ý  với cách chuyển hàng này, thời gian từ lúc quý khác đặt mua lá móc mật khô tới lúc quý khách nhận hàng, khoảng 5-7 ngày. Quý khách vui lòng thanh toán thêm phí gửi hàng cho bưu tá của Bưu điện.

​​​

​► LƯU Ý ĐỐI VỚI NHỮNG KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU MUA LÁ MÓC MẬT KHÔ:

  • Lá móc mật khô chủ yếu được mua bởi những khách hàng ở các tỉnh xa, như các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh... Hoặc những khách hàng có nhu cầu gửi lá móc mật khô làm quà đi nước ngoài. Lá móc mật sau khi được sấy khô, sẽ được đóng gói bằng phương pháp hút chân không. Đối với lá móc mật khô bảo quản được khoảng 12 tháng. Mùi thơm của lá móc mật khô tuy không bằng lá móc mật tươi nhưng chúng ta vẫn sử dụng tốt để chế biến các món ăn.

♦ Đặc biệt, lá móc mật tại Hương Rừng Food của chúng tôi luôn có hàng sẵnlá móc mật sau khi chuyển về, được bảo quản trong kho lạnh, đảm bảo lá luôn luôn tươi, luôn đạt chất lượng tốt nhất.

 

► SƠ LƯỢC VỀ LÁ MÓC MẬT VÀ QUẢ MÓC MẬT

Cây móc mật hay còn gọi là cây mắc mật là một loại cây được trồng nhiều tại các tỉnh miền Đông Bắc Việt Nam. Lá mắc mật có mùi thơm, vị cay nhẹ. lá mắc mật được người dân vùng cao Đông Bắc, đặc biệt là người dân tại tỉnh Lạng Sơn, sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Tày nơi đây. Một trong những món ăn đó phải kể đến các món ăn trứ danh như: Vịt quay Lạng Sơn, Lợn quay Lạng Sơn, Khâu nhục... 

Cây mắc mật cho ra hoa vào khoảng tháng 2-3 dươi lịch, cho quả chín vào khoảng tháng 7 dương lịch. Ngoài lá mắc mật, quả mắc mật cũng là loại gia vị không thể thiếu.

Quả mắc mật sau khi được hái về, để bảo quản được lâu, sử dụng quanh năm. Người dân xứ Lạng mang đi phơi khô khoảng 5-7 nắng sẽ cho được loại quá mắc mật chất lượng nhất. Quả móc mật được dùng như gia vị chính trong món vịt quay Lạng Sơn, heo quay lạng Sơn.

Ngày nay, với phương tiện thông tin đại chúng phổ biến, các loại gia vị từ vùng cao đã được người dân vùng xuôi, khắp đất nước Việt Nam và ngay cả nước ngoài biết tới và có nhu cầu sử dụng. ở Thành phố Hồ Chí Minh, để mua quả mắc mật cũng không còn quá khó như trước.

Lá móc mật
 

 

► HƯỚNG DẪN MỘT SỐ MÓN ĂN CÓ SỬ DỤNG LÁ MÓC MẬT:

1. NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM MÓN VỊT QUAY LẠNG SƠN

Cách 1: Thường được dùng trong miền nam.

  • 1.  Nguyên liệu cần chuẩn bị:
  • 1.  Một con vịt cỏ, cân nặng khoảng 1,5kg.
  • 2.  10g quả móc mật
  • 3.  10g lá móc mật tươi, rửa sạch để ráo nước.
  • 4.  1 muỗng gừng băm nhuyễn.
  • 5.  Các gia vị như hạt nêm, bột ngọt,, muối, mắm…
  • Cách chế biến:
  • Gừng được băm nhuyễn, cho vào chảo dầu phi lên cho vàng đều.
  • Cho thêm bột quả móc mật khô đã được xay nhuyễn vào chảo, đảo sơ qua 
  • (chú ý không nên đảo quá lâu, có thể làm mất mùi)
  • Cho khoảng 1/3 chén nước + Thêm các gia vị như bột nêm + mắm + muối 
  • sao cho vừa miệng.
  • Cho lá mác mật vào hỗn hợp trên, đảo sơ cho lá bớt mùi hắc.
  • Cho toàn bộ nhồi vào bụng vịt.
Vịt quay Lạng Sơn

2. NGUYÊN LIỆU ĐỂ LÀM MÓN THỊT NƯỚNG

  1. 0,5kg thịt ba chỉ ngon.
  2. 0,2 kg lá móc mật tươi, hay còn gọi là lá mắc mật, chúng ta rửa sạch, để ráo nước
  3. 0,2 kg quả móc mật khô, xay nhuyễn.
  4. Các loại gia vị như: Hành, tỏi, muối, bột nêm….
  5. Màu điều
Thịt nướng lá móc mật

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

Lá móc mật
Cay moc mat
Cay mac mat
lá móc mật bán ở đâu
lá móc mật mua ở đâu
lá móc mật là gì
mua lá móc mật
lá móc mật làm gì
mua lá móc mật ở hà nội
lá móc mật hay mắc mật
lá móc mật khô
lá móc mật mua ở đâu hà nội
Bán cây móc mật
lá móc mật có tác dụng gì

 

 

 

Sản phẩm cùng loại

Quả móc mật

Quả móc mật

Giá: 150.000 đ

Hạt mắc khén

Hạt mắc khén

Giá: 280.000 đ

Hoa hồi - Đại hồi

Hoa hồi - Đại hồi

Giá: 150.000 đ

Thảo quả

Thảo quả

Giá: 450.000 đ

Hạt dổi

Hạt dổi

Giá: 300.000 đ

Lá cà ri

Lá cà ri

Giá: 80.000 đ