Hoa hồi - mua hoa hồi LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Hoa hồi - mua hoa hồi LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Hoa hồi - mua hoa hồi LH: 0909.652.109 | Hương Rừng Food

Hỗ trợ trực tuyến
Hotline:
0909.652.109
Hương Rừng Food
Hương Rừng FoodHương Rừng Food
Điện thoại: 0909 652 109
vulam@huongrungfood.com
Sản phẩm nổi bật

Quả móc mật

Giá: 150.000 đ

Hạt sa nhân

Giá: 60.000 đ

Lá sương sâm

Giá: 280.000 đ

Bột quế

Giá: 220.000 đ

Lá móc mật

Giá: 300.000 đ

Hạt mắc khén

Giá: 80.000 đ

Hoa hồi - Đại hồi

Giá: Liên hệ

Thảo quả

Giá: Liên hệ

Hạt dổi

Giá: Liên hệ

Hạt dẻ Trùng Khánh

Giá: Liên hệ

Lá cà ri

Giá: Liên hệ

Măng Khô

Giá: Liên hệ
FANPAGE
THỐNG KÊ TRUY CẬP
  • Đang online: 54
  • Truy cập ngày: 448
  • Truy cập tháng: 2202
  • Tổng truy cập: 100059

Hoa hồi - Đại hồi

  • Hoa hồi - Đại hồi
  • Giá: 150.000 đ
  • Lượt xem: 3337
  • Để mua hoa hồi hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0909.652.109
  • Thông tin chi tiết
  • Bình luận

Quý khách có nhu cầu mua hoa hồi vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau:

Liên hệ mua hàng

CÁCH MUA HÀNG VÀ THANH TOÁN TIỀN

  • Quý khách có nhu cầu mua hoa hồi tại tphcm quý khác vui lòng đặt hàng với chúng tôi qua số điện thoại: 0909.652.109. Sau Đó cung cấp cho chúng tôi địa chỉ của quý khách, đội ngũ shipper của chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho quý khách. Quý khách vui lòng kiểm tra hoa hồi chất lượng đạt yêu cầu hay không, sau đó thanh toán tiền cho shipper, vui lòng cộng thêm 20-40k phí giao hàng, tùy thuộc vào khu vực gần xa.
  • Quý khách có nhu cầu mua hoa hồi trực tiếp  tại cửa hàng của chúng tôi, quý khách vui lòng tới địa chỉ: 421/8/29/2 Kha Vạn Cân - Thủ Đức - Tp.HCM
  • Đối với quý khách ở các tỉnh khác, quý khách có nhu cầu mua hoa hồi, quý khách vui lòng đặt hàng với chúng tôi qua số điện thoại: 0909.652.109. Và quý khách có 2 cách lựa chọn nhận hàng như sau:
  1. Nhận hàng qua bưu điện: Quý khách vui lòng cung cấp thông tin họ tện, địa chỉ, và số điện thoại người nhận, bưu tá của bưu điện sẽ gửi hàng tới địa chỉ của quý khách, quý khách nhận hàng và trả tiền
  2. Quý khách mua hoa hồi có nhu cầu gửi hàng qua nhà xe, quý khách vui lòng thanh toán chi phí qua cho chúng tôi qua số tài khoản, sau đó cung cấp thộng tin nhà xe, chúng tôi sẽ gửi hàng tới nhà xe và cung cấp thông tin tài xế qua cho quý khách.

SƠ LƯỢC VỀ THÔNG TIN HOA HỒI

Nói đến xứ Lạng, người ta thường liên tưởng tới những đặc sản như Vịt quay Lạng Sơn, Lợn quay Lạng Sơn, Khâu nhục và đặc biệt là những rừng Hoa Hồi lớn nhất Việt Nam. Mang lại sản lượng hoa hồi lớn để đáp ứng cho nhu cầu về gia vị cho mọi người trong và ngoài nước. Tháng 8 là tháng mà cây Hồi bắt đầu cho thu hoạch những đợt quả đầu tiên. Lúc này cũng là lúc người dân Lạng Sơn bắt đầu bận rộn hơn với công việc thu hoạch Hoa Hồi của nhà mình.
 

Hoa Hồi


► TÁC DỤNG CỦA HOA HỒI VỚI SỨC KHỎE

Thành phần hóa học: Hoa hồi chứa nhiều tinh dầu, nếu cất bằng phương pháp kéo hơi nước từ quả hồi tươi thì đạt hàm lượng 3-3,5%, tinh dầu lỏng, không màu hoặc màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc biệt. Thành phần chủ yếu của tinh dầu hồi là anethol (80-90%); ngoài ra còn có a-pinen, d-pinen, l-phellandren, safrol, terpineol, limonen. Lá hồi cũng chứa tinh dầu nhưng độ đông đặc hơi thấp hơn. Hạt hồi không mùi, chỉ chứa dầu béo.
 


Tính vị, tác dụng: Hồi có vị cay, ngọt, mùi thơm, tính ấm; có tác dụng trừ đàm, khai vị, kiện tỳ (kích thích bộ máy tiêu hoá), tiêu thực, giảm co bóp trong dạ dày và ruột, lợi sữa, trừ phong, giảm đau, sát trùng.
 


Công dụng của hoa hồi, chỉ định và phối hợp: Thường dùng trị nôn mửa và ỉa chảy, bụng đầy trướng, đau ruột sán khí (đau xuyên bụng dưới lên). Còn dùng trị đái nhiều, đái dầm, ngộ độc thịt cá, trị tay chân nhức mỏi. Ngày dùng 4-8g dạng thuốc hãm, thuốc sắc, hoặc 1-4g quả dạng thuốc bột.
 


Người ta cũng dùng quả ngâm rượu làm thuốc xoa bóp ngoài da. Lá Hồi dùng trị rắn cắn (nhai nuốt nước, lấy bã đắp). Hoa hồi còn được dùng làm rượu khai vị, làm thơm thuốc đánh răng và gia vị.


Tinh dầu Hồi cũng có tác dụng kích thích, làm dễ tiêu, chống co giật, ức chế sự lên men ruột, gây trung tiện, long đờm và lợi tiểu nhẹ, được dùng chữa đau bụng; là thành phần của thuốc ngậm chữa ho và là thuốc xoa bóp chữa thấp khớp, thuốc chữa đau tai, sát khuẩn, trị bệnh nấm da và ghẻ. Còn dùng làm thuốc diệt rận, rệp và là thành phần của thuốc bơm trừ sâu bọ cho gia súc.


ĐƠN THUỐC SỬ DỤNG HOA HỒI

1. Cảm hàn, đau bụng thổ tả: Dùng bột hoa hồi uống mỗi lần 2g với rượu, ngày uống 3,4 lần. Hoặc dùng tinh dầu Hồi uống mỗi lần 4 giọt, ngày uống 3-4 lần.
 


2. Hôi miệng, thở hôi: Dùng hoa Hồi nhai nuốt, mỗi ngày vài cánh.

3. Đau lưng: Hồi (bỏ hạt) tẩm nước muối sao, tán nhỏ, mỗi lần dùng 6-10g với rượu. Ngoài dùng lá Ngải cứu chườm nóng vào lưng.
 


4. Chữa cổ trướng và thũng trướng mạn tính: Dùng Hồi hương 2g và hạt Bìm bìm 8g, tán bột, chia làm 2-3 lần uống trong ngày. Uống trong 3-4 ngày liền.

5. Đại tiểu tiện không lợi: Hồi và Bìm bìm như trên tán bột mỗi lần uống 4g với nước gừng.

Ghi chú: Tránh nhầm với loại Hồi có quả độc, có tên là lllicium religiosum Sieb. et Zucc., có các đại nhỏ hơn, không nhiều, có mũi nhọn rõ rệt ở đầu, mùi không thơm vì anethol mà có mùi của long não Sasafras

Hoa Hồi được dùng khá nhiều trong các món ăn của người Việt Nam và người Trung Hoa. Chúng được coi là một trong những loại gia vị có hương vị chủ đạo trong nhiều món ăn. Sau đây Hương Rừng Food xin giới thiệu một số món ăn dùng Hoa Hồi làm hương liệu chính. Các bạn cùng tham khảo nhé!

1. CÁC LOẠI NƯỚC DÙNG


Các loại nước dùng để ăn bún, phở thì không thể không có các gia vị sau: Quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô.

Để muốn có một nồi nước dùng thơm ngon bạn phải nướng hành và gừng cho cho chín, nướng làm sao để đừng cháy vỏ, bởi chính lớp vỏ đỏ của hành khô có tác dụng làm nước trong, màu đẹp, hoa hồi bẻ từng cánh, quế bẻ nhỏ, quả thảo lấy hạt vàng khô thơm dùng khăn chà xát cho sạch, giã, rồi gói bằng vải sạch, cho vào nồi nước dùng.

 

2. THỊT BÒ KHO HOA HỒI, GỪNG, QUẾ
 


- Thịt dẻ sườn bò: 0,5 kg

- Cà rốt: 1 củ

- Hoa hồi, quế chi một thanh, thảo quả

- Gừng tươi, ớt; hạt tiêu

- Dầu ăn, nước mắm ngon, nước hàng, hạt nêm

Các bước thực hiện:

- Thịt rửa sạch để ráo nước, cắt thành từng miếng dài 3 cm, ướp với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước hàng, để khoảng 10 phút cho ngấm. 

- Cà rốt thái miếng tương đương miếng thịt bò, tỉa hoa để bày cho đẹp. 

- Hoa hồi, thảo quả, hạt tiêu cho vào chảo rang nóng cho thơm. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào xào săn. 

- Sau đó, xếp quế chi, gừng đập dập, hoa hồi, thảo quả vào đáy nồi rồi đổ thịt đã xào vào, cho nước ngập thịt đun sôi, vặn nhỏ lửa để hầm thịt trong khoảng 10 phút. Cho cà rốt vào, thêm hạt nêm, đun sôi trong 5 phút.

3. DẠ DÀY HẦM HOA HỒI
 


-Một cái dạ dày lợn (heo) khoảng 600g

- Hai cánh hoa hồi, một nhúm tiêu nguyên hạt

- 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu hào 

Bắc một nồi nước lên bếp, bật bếp đun.

- Dạ dày mua về, để nguyên không lộn, cho vào bên trong một nắm muối hạt (loại hạt to) rồi vò như vò quần áo vậy. Sau khi vò kỹ, xả nước vào trong dạ dày và tuốt hết muối ra.

- Tiếp theo, cho vào bên trong dạ dày khoảng 1 chén bột mỳ (cỡ 50g), lại vò như  bước cho muối. Sau khi vò với bột mỳ, lại xả nước vào trong và tuốt ra.

- Sau khi vò với muối và bột, lúc này mới lộn trái dạ dày. Nồi nước đun lúc đầu đã gần sôi (chỉ cần sủi tăm, không cần sôi hẳn). Nhúng dạ dày vào nồi nước, nhấc ra, cạo sạch mảng bám màu trắng ở phần cuống. Rửa lại dưới vòi nước chảy.

- Vậy là dạ dày đã được làm sạch sẽ. Lộn phải trở lại như ban đầu là xong.

- Nhét hoa hồi và hạt tiêu vào bên trong dạ dày.

- Tiếp theo, cho bột canh và dầu hào vào, vò nhẹ để bột canh và dầu hào bám đều bên trong dạ dày.

Cuối cùng, cho thìa nước mắm vào trong. Đặt dạ dày vào 1 cái xoong, để im khoảng 30 phút đến 1 giờ.

- Sau khi ướp, chế thêm nước vào nồi xăm xắp dạ dày, bắc lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi dạ dày mềm nhừ. Thỉnh thoảng lật dạ dày để trở mặt cho thấm đều gia vị và đều màu. Thời gian hầm khoảng 1 giờ 30 phút – 2 giờ với nồi thường và đun bếp gas. Các bạn có thể dùng nồi hầm hoặc nồi ủ tùy điều kiện nhé.

- Sau khi hầm, dạ dày có màu nâu nhạt, dùng dao hoặc kéo, cắt miếng vừa ăn, trình bày trên đĩa sâu lòng hoặc tô. Dạ dày hầm hoa hồi có mùi thơm, vị ngọt và ấm nóng. Tiêu hầm nguyên hạt làm món ăn thơm nồng nhưng lại không cay, vì vậy, ai muốn ăn cay phải thêm chút ớt.

 

Để mua hoa hồi với chất lượng tốt nhất, các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua điện thoại: 0909.652.109 hoặc địa chỉ theo bản đồ sau:
 

 

Sản phẩm cùng loại

Quả móc mật

Quả móc mật

Giá: 150.000 đ

Lá móc mật

Lá móc mật

Giá: 60.000 đ

Hạt mắc khén

Hạt mắc khén

Giá: 280.000 đ

Thảo quả

Thảo quả

Giá: 220.000 đ

Hạt dổi

Hạt dổi

Giá: 300.000 đ

Lá cà ri

Lá cà ri

Giá: 80.000 đ